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Recettes de cuisine
Sujet :mozzarelle en carosse
myrianna21/09/2011 09:32
8 tranches de pain de mie

1 mozzarelle

2 oeufs

un peu de lait , un peu de farine


Coupez la mozzarelle en fines tranches et laissez égoutter
tremper lègèrement la tranche de mie dans le lait puis dans la farine et dans les oeufs battus, y mettre une tranche de mozzarelle dessus et faire la meme chose avec une autre tranche de mie et mettre dessus puis faire frire dans l'huile bien chaude
c'est un peu comme du pain perdu en fait mais avec de la mozzarelle au milieu
lena21/09/2011 10:20
faut j' essaie cha
myrianna21/09/2011 12:49
haa i faut d'el chaplure aussi

aprés l'avoir trempée dans le lait, la farine , les oeufs i faut passer dinl chaplure

pardon
lena21/09/2011 21:36
heureus'mint que j' l' ai pas core essayé (sans chap'lure !)
té sûr que ch' est tin plat préféré ?

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